Manfaat buah bit bagi penderita diabetes

Diabetes merupakan penyakit dimana tubuh kita tidak mampu memproduksi insulin sehingga kadar gula darah menjadi tinggi. Belakangan ini banyak orang yang terkena penyakit diabetes karena pola makan yang tidak sehat dan terlalu banyak mengkonsumsi makanan manis. Tubuh kita memiliki batas tertentu terhadap asupan gula, mengkonsumsi dalam jumlah berlebih tentu akan menyebabkan penyakit diabetes.

manfaat buah bit

Tentu saja jika sudah terkena penyakit tersebut, kita tidak bisa lagi sembarangan mengkonsumsi makanan. Bahkan untuk sayur dan buah pun harus diperhatikan apakah kadar glikemiknya tinggi atau rendah. Salah satu sayuran yang boleh dan baik dikonsumsi bagi penderita diabetes adalah buah bit. Buah bit memang dijadikan sebagai bahan utama pembuatan gula, namun kandungan gula alaminya tidak berbahaya bagi orang yang memiliki riwayat diabetes. Berikut ini manfaat dan alasan buah bit cocok dikonsumsi oleh penderita penyakit tersebut.

1. Sebagai Sumber Nitrat

Dalam penelitian disebutkan, senyawa nitrat akan diubah oleh tubuh menjadi nitrit. Senyawa nitrit dapat menurunkan kadar gula darah dan membantu memproduksi insulin. Dengan mengkonsumsinya selama 2 minggu berturut-turut, manfaat tersebut akan segera dirasakan.

2. Gula Alami

Seperti yang telah dibahas sebelumnya, kandungan glikemik buah bit cukup tinggi, sehingga sering digunakan sebagai bahan pembuatan gula di negara-negara Eropa. Namun kandungan gula buah bit adalah gula alami, dimana gula tersebut diproses sangat lambat untuk diubah menjadi glukosa.

3. Kaya Serat

Buah bit mengandung banyak serat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Serat dapat melancarkan proses metabolisme dan membuang lemak dan racun yang mengendap dalam tubuh bersama feses. Karena itu buah bit juga sangat bermanfaat dan bagus dikonsumsi bagi penderta diabetes.

4. Mengandung Senyawa Penting untuk Mengontrol Gula Darah

Buah bit diketahui mengandung senyawa bernama betalain dan neo-betanin, yang fungsinya sangat besar dalam mengontrol kadar gula darah dalam tubuh. Saat glokosa dalam darah meningkat, kedua senyawa tersebut akan segera bertindak untuk menekan gula darah hingga kembali ke jumlah yang normal. Selain itu kedua senyawa tersebut juga dapat meningkatkan sensitifitas insulin untuk mengontrol kadar gula darah.

Demikian artikel manfaat buah bit bagi penderita diabetes. Sebelum penyakit tersebut menyerang kita, tentu lebih baik bila kita mencegahnya dengan memperhatikan pola makan. Mengkonsumsi makanan manis memang boleh, namun jangan sampai berlebihan karena bisa berakibat buruk bagi kesehatan. Semoga bermanfaat.

Sumber : http://manfaatsehat.id/manfaat-buah-bit/